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这道菜做好了 教你贴秋膘还不长肉

2017-08-15 14:18:19 来源:男人帮 浏览: 评论: [ ]

  俗话说"夏过无病三分虚",如今立秋已过,秋季进补也要开始啦i~n~a~n~r~e~n~b~a~n~g~c~o~m。贴秋膘是必要的,但是吃多了又会胖,只要怎么办呢?今天小编就要为大家介绍介绍这一道贴秋膘好菜,正确贴秋膘不长肉。

  冰糖猪蹄的

  1.准备好需要的食材,猪蹄两个斩小段,处理猪毛,洗净备用来自inanrenbang.com

  

   需要的食材

  2.锅内放入没过猪蹄的凉水,加入两勺白酒。

  

   锅内放入没过猪蹄的凉水

  3.猪蹄煮开后,开着锅盖再煮2分钟,去掉血水和浮沫i~n~a~n~r~e~n~b~a~n~g~c~o~m

  

   煮开猪蹄

  4.烧热油锅,放入1勺食用油,加入适量冰糖,待冰糖融化变黄,放入八角、香叶。

  

   烧热油锅

  5.接着放入葱段姜片炒香,加入猪蹄翻炒男 人 帮

  

   加入猪蹄翻炒

  6.4勺红烧汁,两勺生抽放入锅内,再加入没过猪蹄的开水,煮沸。把猪蹄倒入高压锅,选择蹄筋档位,压熟i n a n r e n b a n g c o m

  

推荐阅读:夏天的肉这样做 简直开胃到不行

   把猪蹄倒入高压锅

  7.再把压好的猪蹄倒回锅里,汤汁不要太多,没过猪蹄1/3的量就行。因为猪蹄已经熟了,再炖的太烂就不好吃了,这一步是为了收汁好的猪蹄色泽红亮原文www.inanrenbang.com

  

   煮熟的猪蹄

  8.来一块,简直太香了!

  

   冰糖猪蹄

  

   冰糖猪蹄

  以上就是小编为大家带来的冰糖猪蹄的做法啦。看完你是不是都流口水了呢?想要贴秋膘,来一块满满胶原蛋白的猪蹄是最好不过的了男人帮。这样的作法又好吃又不长肉,你还在等什么呢?

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